有别于古人的“晨兴夜寐”，随着社会发展，当前年轻人的夜间娱乐活动越来越多，吃宵夜也成了一件红红火火的事儿。日前，国内首部城市宵夜学问纪录片《宵夜江湖》正式上线。该片以宵夜美食为切口，不仅深度探索了美食纪录片的内容边界，也记录了新时代市民们的生活热情和人生态度。
《宵夜江湖》首次将镜头瞄准来自市井的宵夜，让经常处于“只能远观无法品尝”窘境的观众有了更多亲切感和共鸣感。在首期《宵夜江湖》中，沈阳以生猛的宵夜学问让观众眼前一亮——炭烤猪心、焦炭烤鸡架、牛板筋……“超硬核”美食让人大流口水之余，也感受到在夜的“滤镜”之后，即使常见的食材也增添了几分在其他美食纪录片中罕见的豪爽侠气。究其根本，《宵夜江湖》根植于大众需求，加上创新性视角，通过在核心内容呈现上的垂直开拓，发掘了来自夜间的蓬勃生命力。
《宵夜江湖》除了对宵夜的呈现外，还以“人”为叙事基点，聚焦夜晚最至情至性的宵夜故事，注重表现人性美好、积极向上的一面，以纪实手段挖掘平凡小人物身上不平凡的力量，让纪录片入味更入心。为了梦想和生计奔波的音乐吧演员、与丈夫一起奔驰在夜路上的女代驾、兼挑创业与守成双重重担的“90后”店主……《宵夜江湖》以真实的记录手段、真诚的氛围营造，将一个又一个永不放弃、逐梦前行的故事叙述得跌宕起伏。“生猛”的宵夜美食下是沈阳人的旺盛生机和热情如火，“钢铁之城”中尽是“化百炼钢为绕指柔”的奋斗故事。
在生活节奏快速的当下，很多人选择将夜晚留给自己。《宵夜江湖》在美食之外其实更想告诉观众，无论吃不吃夜宵，都要好好度过美好的夜晚，好好生活。从今年开始，北京、上海、天津、成都等多地纷纷出台鼓励发展“夜间经济”的相关政策，“夜间经济”作为激发新一轮消费升级潜力的重要形态，正在悄然升温，《宵夜江湖》恰逢其时。
（转自：人民日报海外版）
